ПРОИЗВОДИМ ГОТОВЫЕ САЛАТЫ, КУЛИНАРИЮ, ВЫПЕЧКУ И КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ
ПОСТАВЛЯЕМ В МАГАЗИНЫ МОСКВЫ, МОСКОВСКОЙ ОБЛАСТИ И ДРУГИЕ РЕГИОНЫ РФ
ГОТОВАЯ КУЛИНАРИЯ И САЛАТЫ
Рецепты Салаты овощные

Салаты "Рождественская ночь"

Ингредиенты

500 г картофеля
600 г свежих шампиньонов
200 г лука-порея
50 г маслин без косточек
50 г грецких орехов
8 ст. ложек оливкового масла
2 ст. ложки винного уксуса
соль, перец по вкусу

Приготовление

Картофель сварить в кожуре. Когда остынет, очистить и нарезать дольками, лук-порей нарезать полукольцами, маслины пополам, орехи мелко изрубить. Шампиньоны разрезать пополам и потушить в 4 ст. ложках оливкового масла, затем добавить лук-порей и жарить еще 10 мин. Остудить и перемешать с картофелем, маслинами и орехами. Заправить салат следующей заправкой: 4 ст. ложки оливкового масла смешать с уксусом, добавить соль, перец по вкусу. К столу подавать теплым.