ПРОИЗВОДИМ ГОТОВЫЕ САЛАТЫ, КУЛИНАРИЮ, ВЫПЕЧКУ И КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ
ПОСТАВЛЯЕМ В МАГАЗИНЫ МОСКВЫ, МОСКОВСКОЙ ОБЛАСТИ И ДРУГИЕ РЕГИОНЫ РФ
ГОТОВАЯ КУЛИНАРИЯ И САЛАТЫ

Организация отдела – важный момент продаж: встречают по одежке, к отделу кулинарии это имеет прямое отношение. Всегда приятно смотреть и наслаждаться «вкусной» витриной, которая действует на едоков гипнотически. Ни один посетитель не в силах покинуть отдел с пустыми руками.

Организация отдела – важный этап на пути к успешной и безостаточной реализации продуктов. Как преподнести товар, какое оформление витрин выбрать, как расставить салаты, выпечку, гарниры и котлетки на полочках – этому мы научим или предоставим в торговую точку своего сотрудника, который знает, как грамотно организовать и поддерживать отдел в лучшем виде.

Для начала ознакомьтесь с некоторыми советами по выкладке салатов, выпечки:

  • Используйте витрину в современном дизайне, лучше с оригинальной подсветкой – прямую или круговую, разницы нет;
  • Главное при оформлении витрин – идеальная чистота и свежесть салатов: если остались порции со вчерашнего дня, они категорически не могут служить образцом;
  • Выкладка салатов должна проводиться в красивую одинаковую посуду – фарфор, керамика, металлические емкости: подойдет все, главное создать впечатление домашнего уюта;
  • При организации отдела обратите внимание на ценники: они не должны перетягивать внимание покупателей, и в то же время быть доступными, содержать всю необходимую информацию.

Приготовьте контарки разного объема, лопаточка – в каждом салате своя, белые или темные скатерти, допустим фруктовый декор, пирожки поставьте в плетеные корзины – и чтобы ни единого шанса крошкам или другому мусору.

Подробнее…